Beschreibung
| Jahrgang | 2024 |
| Herkunft
Boden |
Ried Doppeln
Warmer, sandiger Lehm |
| Ausbau | trocken |
| Alkohol
Restzucker Säure |
13,5% vol.
6,1 g/l 6,4 g/l |
| Nährwertangabe | je 100ml |
| Energie
Kohlenhydrate davon Zucker |
82 kcal / 343 kJ
1,7 g 0,6g |
| Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz | |
| Zutaten | Trauben, Sulfite, Metaweinsäure, Kohlendioxid, konzentrierter Traubenmost, Apfelsäure, Zitronensäure, Milchsäure, Ascorbinsäure |
| Kostnotiz | Hell schimmerndes Grüngelb, typisches Sortenbukett nach Blutorange, Rosenholz und Zitronenmelisse; feine Würze nach Gewürznelke und Muskatnuss, fulminantes Säurespiel, fruchtbetonter und eleganter Abgang |
| Serviervorschlag | Ein Aperitif-Wein, der den Gaumen auf Nachkommendes einstimmt. Ebenso ein frisch-fruchtiger Sommerwein, sowie ein wunderbarer Begleiter zu leichten Vorspeisen, geräuchertem Fisch, leichte Pasta oder Frischkäse, hervorragend auch zur vegetarischen und veganen Küche. |
